著作者

ミルクマイスター高砂／著

メーカー名/出版社名

自由国民社

出版年月

2025年6月

ISBNコード

978-4-426-13094-7
(4-426-13094-8)

頁数・縦

２０７Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／酒・ドリンク ／酒・ドリンクその他

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

牛乳をこよなく愛するミルクマイスターが、個性豊かな牛乳の世界へご案内！地元のあの牛乳や食卓のいつもの牛乳まで、日本全国のおいしいご当地牛乳をご紹介。それぞれの牛乳の特徴や殺菌、乳脂肪分を網羅し、200種類以上の牛乳を掲載しています。それだけでなく、ご当地フルーツミルクやミルクコーヒーに、いつかは飲みたい世界のミルクまで厳選。きっとお気に入りの一本が見つかるはず。牛乳の基礎知識や、知ればさらに牛乳が味わい深くなるコラムも楽しめる一冊です。

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